飲食店の厨房設備（ちゅう房設備）の耐用年数は何年？

飲食店の厨房設備(ちゅう房設備)は、機械及び装置の「48 飲食店業用設備」の行に当たり、耐用年数は8年です。飲食店やホテル内のレストランなどのちゅう房で使う機械及び装置が対象です。ホテル内にある宿泊客以外も利用できるレストラン等のちゅう房用の機械及び装置も、この行で考えます。厨房設備、厨房機器、レストランの厨房といった呼び方でも、調べる行は同じです。

当てはまる行の候補

耐用年数は耐用年数省令の別表から機械で引いた値です。行名のリンク先に、年別の償却額の表・仕訳の例・中古の簡便法・少額の判定を載せています。

出典

• 耐用年数省令（昭和40年大蔵省令第15号）e-Gov法令検索 （確認日 2026年10月29日）
• 耐用年数の適用等に関する取扱通達 2-8-5（ホテル内のレストラン等のちゅう房設備） （確認日 2026年10月29日）